보리굴리 통채 로 먹는 것이 효과적인가요?

Question

보리굴비에 관심이 많아 이것저것 물어보는 분이 있어, 관심을 갖고 있습니다만, 보리굴비를 식사로 섭취할때 껍질을 벗기고 섭취합니다. 그냥 통채로 먹는것이 효과적인가요?

Answer 1

보통 보리굴비는 워낙 귀하면 맛있기 때문에 껍질과 같이 먹는것이 좋습니다.

하지만 보리굴비는 껍질에 비닐이 있다 보니 잘 제거하고 드시면 됩니다.

생선의 껍질에도 여러가지 영양성분이 있으니

함께 드시는것이 훨씬 좋습니다.