백지 수표라는게 진짜로 있는건가요?

드라마나 운동선수들한테 백지 수표를 준다고 막 말을 하던데 진짜로 있는건가요? 그리고 만약에 있다면 얼마를 쓰든 무조건 사용할 수 있는건가요?