salt-cellar는 테이블에서 사용되는 소금을 담는 작은 그릇, 소금에서 파생된 라틴어 sal 의 감소형에서 유래합니다. 로마에서는 소스에 꼭 소금을 쳤기에, 소스를 salas라고 했으며 고대 프랑스에서는 거기서 철자 l을 빼고 sauce라고 했습니다. 로마에서 '소금에 절인 고기'를 salsicus라고 했는데 고대 프랑스에서는 l을 빼고 saucisse라고 했고, 영국에서는 이를 받아 sausage라 했습니다. 이탈리어와 스페인에서는 l을 빼지 않고 지금도 salami라고합니다.