학문
떡이나 만두는 왜 겨울에 만들어 먹을까요?
우리나라의 특별한 날 같은 경우 떡이나 만두를 겨울에 빚어서 쪄먹더라고요.
그것도 아주 추운 겨울에 상을 펴놓고 반죽을 하면서 고물을 넣으면서 말이요.
송편은 추석에 만들고 만두는 설날에 만들더라고요.
왜 하필이면 다른 계절보다 추운 겨울에 만들어요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 권기헌 전문가입니다.
떡이나 만두는 무엇으로 만들까요? 바로 밀이나 쌀인데요. 이러항 곡물들은 한반도의 경우 가을이 지나 추수를 해야지만 얻을 수 있는 작물들 입니다. 그렇기에 추수하고 탈곡한 이후 추석이라는 명절, 겨울의 설날 정도가 되어야 해당 음식들을 할 수 있었던 것이라 생각되네요.
1명 평가