생활
유통기한이 좀 지난 지인에게 받은 초콜릿
1주정도 지난 초콜릿 먹어도 가능한가요?
지인한테 받았는데 먹어도 된다고는 했는데
혹시 몰라서요...
네이버에 쳐도 잘 안 나와서 물어봅니다!!
9개의 답변이 있어요!
내가 좋아하는 라면은 너구리입니다.지인이 유통기한 지난 초콜릿을 주는것부터가 좋지않네요.저라면 버립니다.쓰레기처리반도 아니고 괜찮다면 본인이 먹으면 되지 지난걸주는것은 예의가 아닙니다.
초콜릿의 경우 왠간해선 잘 상하지 않는 식품으로 알고 있습니다.
그렇기에 한국의 상황에서 1주일 정도 지났다고 해서
크게 변질되거나 상하진 않았을 것이기에
드셔도 될 것입니다.
질문해주신 유통기한이 1주 지난 초콜릿이라면
저는 잘 살펴보고 눈으로 봐서 이상이 없고
이상한 냄새가 나지 않으면 먹어도 될 것 같습니다.
일반적으로 초콜릿은 잘 상하지 않기도 합니다.
일단은 초콜릿 같은 경우에는 가공식품이고 요즘은 겨울이기 때문에 제가 봤을 때 크게 문제는 없을 것 같습니다 만약에 몇 달이 지났거나 그러면 문제가 생길 수도 있지만 일주일 정도 지난 초콜릿 같은 경우에는 전혀 문제가 없어요 저도 예전에 그렇게 먹은 적이 있었거든요 그렇기 때문에 크게 문제 없습니다
안녕하세요
유통기한 일주일 지난 초콜릿은 드셔도 상관 없어요
유통기한은 유통되고 소비자에게 가서 소비되는 기한까지 고려해서 책정한 날짜입니다
적정 소비기한은 제품마다 그 기한 편자가 커요
초콜릿은 고당에 고지방 제품이라 생각보다 소비기한이 긴 제품입니다
헌두달운 물론이고 냉장고 냉동실에 비닐팩으로 잘 싸서 두면 몇년을 둬도 사실상 변하지 않습니다
우선, 많은 식품에서 '유통기한'과 '소비기한'을 구분하는 게 중요하는건 아시죠
- 유통기한은 제품이 시중에 유통될 수 있는 법적인 기한이고,
- 소비기한은 실제로 식품을 섭취해도 안전하다고 판단되는 기한이라는거
대부분의 초콜릿은 유통기한이 지나도 소비기한까지는 먹을 수 있다고 알려져 있어요
초콜릿은 설탕 함량이 높고 수분 함량이 낮아서 미생물이 잘 번식하지 못하는 환경이거든. 그래서 보통 유통기한이 지나더라도 적절한 보관 상태(시원하고 건조한 곳)였다면 1주 정도 지난 건 먹어도 크게 문제 없는 경우가많아거든요
다만, 유통기한이 지난 초콜릿은 맛이나 식감 같은 품질적인 부분에서 변화가 있을 수있다는거
초콜릿 표면에 흰 가루 같은 게 생기기도 하는데, 이건 설탕이나 코코아 버터가 분리되면서 생기는 현상이니 먹어도 해롭진 않지만 식감이 좀 퍼석해질 수 있기는 해요
만약 이상한 냄새나 곰팡이 같은 게 보이지 않고, 맛도 괜찮다면 드셔도 괜찮을 거에요 하지만 조금이라도 의심스럽거나 찝찝하면, 아까워도 먹지 않는 게 가장 안전하겠지요
저희집 내동실에도 초코릿 넣어서 하나하나씩 꺼네 먹고 읺지만 괜찮아서 전 드셔도 괜찮다에 한표 입니다