학문
우리나라 조선시대 전통주중 3대를 뽑으면 어떤 술이 있나요?
우맂나라는 나름의 전통주가 있고 조선시대에 다양한 술이 있었다고 알고 있습니다. 조선시대 전통주중 3대명품 술은 어떤술이 있는지 궁금합니닺.
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 이동광 전문가입니다.
조선시대의 대표적인 전통주로는 이강주, 문배주, 감홍로가 있습니다.
이강주는 전라북도 전주 지역에서 유래한 술로, 배와 생강, 꿀 등을 넣어 만든 약주입니다. 향이 은은하고 맛이 부드러워 예로부터 귀한 손님을 접대할 때 사용되었습니다.
문배주는 평안도 지방에서 전해 내려온 증류식 소주로, 곡물을 발효시켜 만든 뒤 증류하여 알코올 도수가 높고, 문배나무 열매처럼 맑고 깔끔한 향을 지닌 것이 특징입니다.
감홍로는 충청남도 논산 지역의 약주로, 붉은 빛을 띠고 달콤하며 향긋한 맛이 납니다. 여러 가지 약재가 들어가 건강에 좋다고 여겨져 궁중이나 양반가에서 즐겨 마셨습니다.
조선시대 대표적인 3대 전통주로는 이강주, 죽력고, 감홍로입니다. 이강주는 전북 전주를 대표하는 술로 배와 생강. 울금, 계피, 꿀이 들어가는 증류주입니다. 죽력고는 대나무 진액을 넣어 만든 증류주로 상쾌한 맛과 독특한 맛이 특징입니다. 감홍로는 평양에서 만들어지던 술로 붉은 빛과 달콤한 맛, 은은한 향이 특징입니다.