고소한 계란말이를 드실 때 케첩을 찍어 드시나요 아니면 그냥 드시나요?

Question

계란말이는 간이 되어 있어도 새콤달콤한 케첩을 듬뿍 찍어 먹어야 완벽하다고 생각하시는 분들이 많습니다. 반대로 계란 특유의 담백하고 고소한 맛을 그대로 느끼기 위해 아무 소스도 찍지 않고 드시는 분들도 계신데 여러분의 계란말이 취향은 어떤가요?

Answer 1

저는 새콤달콤한 케첩을 꼭 찍어 먹는 편입니다!

​계란말이 자체의 고소하고 담백한 맛도 좋지만, 여기에 케첩의 새콤함이 더해지면 자칫 밋밋하거나 퍽퍽할 수 있는 식감을 딱 잡아주거든요.

​특히 갓 구워낸 따끈한 계란말이에 케첩을 지그재그로 예쁘게 뿌려 먹으면, 어릴 적 도시락 반찬으로 먹던 추억의 맛까지 더해져서 훨씬 맛있게 느껴집니다

Answer 2

소금간 그 자체로 즐길 때도 있고

케챱과 함께 즐기기도 하고

소금 없아 케챱만으로 즐기기도 합니다.

개인적으로 돈거스 소스나 간장 베이스 소스도 맛있습니다.

계란 자체의 고소함을 느끼기엔 부재료 없이 계란만 사용한 계란말이는 살짝 아쉽기에 치즈나 채소들을 곁들이는게 훨씬 맛있습니다