비타민c적정실험에 대해서 궁금합니다.

중화적정 없이 항산화 실험을 하고 싶은데

이번 탐구는 비타민 C의 항산화 능력을 아이오딘 탈색 반응으로 확인하며 산화·환원 반응의 원리를 생활 속에서 이해하는 것을 목표로 하였다. 1차 실험에서는 동일한 농도의 아이오딘 용액에 서로 다른 과일 주스(오렌지, 레몬, 자몽 등)를 적정하여 주스별 비타민 C 함량 차이를 비교하였다. 2차 실험에서는 동일한 주스를 사용하되, 희석 농도(물과 주스의 비율)를 달리해 비타민 C 농도와 탈색 속도의 상관관계를 조사하였다. 3차 실험에서는 아이오딘 대신 식초+베이킹소다를 이용한 약산성 조건을 적용하여 비타민 C의 안정성과 반응성을 간접적으로 관찰하였다. 추가 탐색으로는 주스가 아닌 정제 비타민 C(아스코르빈산 가루)를 물에 희석해 기준 용액을 만든 뒤, 실제 주스와 비교하여 실험 결과의 신뢰도를 높였다. 이렇게만 실험해도 될까요??