'비트' 로도 설탕을 만들수가 있는지궁금합니다.

Question

설탕의 주원료는 보통 사탕수수에서 원액을 채취해서 만든다고 알고 있는데요. 그런데 어디서 보니 외국에서는 비트로도 설탕을 만든다고 하는데 맞는 이야기 인가요?

Answer 1

안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.

보통 비트로 피클 또는 장아찌를 많이 만든다 라고 들었지만

설탕은 생소하긴 합니다.

비트로 설탕 보다는 설탕 대체식품을 만드는 것은 들었습니다.

비트로 설탕을 대체 할 수 있는 조청을 만들 수 있습니다.

Answer 2

네, 비트로도 설탕을 만들 수 있어요.

사탕무라고 부르는데, 유럽이나 미국에서는 사탕무로 설탕을 많이 만들어요.

그래서 비트로도 충분히 설탕을 생산하는 게 가능하답니다.

Answer 3

결론적으로 비트로도 설탕을 만들 수 있습니다.

사탕무라는 비트 종류를 이용하여 설탕을 만들기도 하고요 실제로 시중에 제품으로도 찾아보면 흔하지는 않지만 구입도 가능하답니다.

사탕무는 설탕 생산의 주요 원료 중 하나이며 설탕수수와 함께 설탕 제조에 사용되는 2대장이라고해요.