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일반적으로 수제버거가 비싸던데 일반버거대비 무엇이다르길레 가격차이가 나는것인지 궁금합니다.
일반적으로 일반프렌차이즈 버거보다는 수제버거집에서 파는버거가 가격이 좀더 비싸던데 왜이렇게 무엇이 다르길레 가격차이가 나는것인지 궁금합니다.
7개의 답변이 있어요!
수제버거의 경우 아무래도 브랜드 버거보다 그 속에 들어가는 야채나 패티에 있어서 훨씬 콜리티가 높은 재료들이 들어가는 경우가 많아서 가격이 높은 것이지만 좀 지나치게 비싼 편이기는 합니다
일단 재료가 더 좋은 재료가 들어갈 가능성이 높고
동시에 공장 생산 패티가 아닌 사람이 패티를 만들어서 사용하기에
그것에 대한 비용이 더 비싼 버거를 만들게 되는 것입니다.
수제버거는 패티부터 시작해서 일일이 하나하나 다 만들어야 합니다 그렇지만 일반 햄버거라고 하시면 패스트푸드 햄버거 말씀하시는 거 같은데 그런 것들은 유통돼서 가공되어 있는 제품들을 그냥 데워 주기만 해서 저렴한 겁니다
아무래도 일반 패스트푸드 햄버거는 다 가공돼서 나오는 재료들로 만들기 때문에 가격이 그렇지만 수제 햄버거는 일일이 다 만들어서 판매를 합니다 손도 많이 가고 재료 자체도 훨씬 좋다고 보시면 됩니다