세척용 소다를 물에 충분히 희석한 후 냄비에 분사하여 15분 정도 두었다가 닦아 내시면 됩니다. 만약 더욱 강력한 세척이 필요 한 경우에는 시초와 물을 1:1로 섞어서 세척을 해주시고 식초는 냄비의 표면을 손상시킬수 있으므로 식초 사용후에는 충분히 헹궈 주시기 바랍니다. 또 세척 과정에서 알루미늄 냄비의 표면 상처를 낼수 있는 금속 수세미나 강한 수세미를 사용하지 않는게 좋습니다.
알루미늄냄비에 음식이 달라붙으면 일단 물을담고 식초를 좀 넣어서 30분정도 불린다음에 천천히 긁어내시면 될것같아요 글고 너무 세게 긁으시면 알루미늄표면이 상할수있으니까 부드러운 수세미로 살살 문질러주시는게 좋을듯합니다 그래도 안되면 베이킹소다를 뿌려서 한번더 문질러보시는것도 나쁘지않을것 같네요.