카페 전국 매장 10만 개 돌파! 카페가 폭발적으로 증가한 이유는?

Question

국내 커피 전문점 수는 2016년 5만 정도에서 22년 기준으로 10만 개를 돌파했다고 합니다. 이렇게 커피 전문점이 폭발적으로 증가한 이유는 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 냉철한메뚜기235입니다.

위의 질문의 대답은 다음과 같습니다.

전국적으로 커피 소비량이 계속 늘기 때문이 아닐까? 개인적으로 생각합니다.

앞으로 이러한 커피 소비량은 점점 늘어날 것이라고 생각을합니다.

다만 이러한 전제는 커피 원두 값이 안정화 되어있을 때라고 생각을 합니다.

커피 원두 값이 더 비싸지고 결국에는 최종적으로 커피를 소비할 때 돈이 많이 들게 된다면 그 소비량이 줄어들 것이라고 생각을 하지만 개인적인 견해로는 앞으로 5년 동안은 커피 소비량이 꾸준히 늘어날 것이라고 생각을합니다.

Answer 2

안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

어느 순간 우리는 커피에 중독되어 있습니다. 식후 커피를 마시는 습관이 되어 있다 보니 사람들은 커피를 찾게 됩니다. 그래서 많은 카페들이 생긴 것 같습니다.

즐거운 하루되세요

좋은 질문감사합니다.

Answer 3

일단 차리기가 쉽고 초기 비용이 다른 사업에 비해서 적게 들기 떄문입니다. 음식점처럼 전문적인 지식이 필요한 것도 아니고 커피는 어느정도만 하고 다른 곳과 맛도 비슷하게 낼수가 있어서 접근성이 좋습니다. 반면에 음식점은 제대로 안 배우면 맛도 천차만별이고 망하기가 더 쉽겠지요 아메리카노를 예로 들어도 아메리카노는 아무리 맛있는들 그게 그거에요 그래서 엄청난 실력이 없어도 곧잘 만들어낼 수가 있지요 그리고 대부분 프렌차이즈라서 레시피대로 한다면야 그닥 어렵지도 않을거에요 다만 하루에 수백잔은 팔아야 어느정도 마진을 남길수가 있어서 망할 확률이 크다고 생각합니다

Answer 4

우리나라 사람들이 커피를 많이 마시는 이유도 있지만 창업하기에 카페가 접근하기 쉬운 이유도 있습니다 카페가 창업률도 높지만 폐업률도 높은 업종 입니다.

Answer 5

우리나라 국민들이 일단 커피를 많이 마십니다. 특히나 직장인들은 점심을 먹고 커피를 테이크 아웃할 정도로 많이 마시고, 특히나 요즘은 저가 브랜드 커피가 강세인 만큼 이러한 트렌드에 맞춰 창업이 늘어나는 것으로 보입니다.