생활
곤약 손질법과 요리방법알려주세요:)
다이어트하려고 곤약을 먹어보려했는데
포장을 뜯자마자 냄새가 이상해서 버렸어요. 알고보니 원래 냄새가 드런거같더라고요.
곤약손질법과 요리법알려주세요^^
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 반가운남생이233입니다.
곤약은 보관 시 물에 담가 냉장고에 보관하면 오래갑니다. 드시기 전 소금을 약간 뿌려 문지른 후 물로 씻어내면 특유의 떫은 맛을 제거할 수 있습니다.
포크로 찔러 구멍을 내거나 칼집을 내면 간이 잘 배게 됩니다.