다슬기국이 간에좋다는데 어떤 성분때문인가요

Question

음주가 잦은탓에 아침에 국이 없으면

밥을 못먹습니다

특히 다슬기해장국 좋아하는데

다슬기의 성분이 뮈가 있길래 간에

좋다고 하는걸까요

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

다슬기는 숙취 해소에 도움이 많이 되는 음식으로 잘 알려져 있습니다 다슬기는 아미노산이 많이 들어 있어서 간 기능을 회복을 해 주는 역할을 하기 때문에 숙취해소 해도 좋습니다