치킨과 삼계탕은 둘다 똑같은 닭인데 한쪽은 보양식인가요?

Question

우리가 복날에 먹는 삼계탕은 우리 몸의 보양식이라고 하는데 왜 일반 적으로 시켜먹는 치킨 같은 경우는 몸에 안좋다고 하는 가요???둘다 닭이니까 영양학적으로 비슷 하지 않은가요??단지 튀겼다는거 빼고는

Answer 1

안녕하세요. 우리전통 삼계탕은 각종 약재를 사용하며 만든음식으로. 기름에 튀긴 음식과 차별하여 여겨지기때문이라 생각되네요