같은 닭고기요리인데 삼계탕 같은건 보약같은 이유가 무엇일까요

Question

치킨도 어떻게 보면 닭고기 요리잖아요

근데 몸에는 안좋게 생각하는 사람이 대부분이더라고요

그에 비해 삼계탕은 건강에 굉장히 좋고 보약이라 생각하는데

무슨이유에서 다르게 느낄카요

Answer 1

안녕하세요. 새까만알파카86입니다.

아무래도 삼계탕을 하실때 약재들을 넣어서 푹 삶아주기 때문에 국물이 좀 더 건강할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

같은 재료를 쓰더라도 조리법 또 부재료 등에 따라 건강식의 여부는 달라집니다.

튀긴 음식의 대표적인 치킨의 경우 소스류도 한 몫하고 있구요.

Answer 3

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

일단 조리법에서는 삶고 한약재료를 첨가해서 몸에기운을 돋게해서 좋게하기때문입니다.

Answer 4

안녕하세요. 말쑥한뱀115입니다.

삼계탕은 닭고기, 죽순, 도라지, 인삼, 대추, 밤 등 다양한 재료를 사용하여 만들어지는데,

이들 재료는 다양한 영양소를 풍부하게 포함하고 있습니다.

특히 인삼은 한국에서 보약으로 알려진 허브로, 피로 개선과 체력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.