계란은 구입 후 냉장실에서 최대 얼마까지 보관이 가능한가요?

Question

계란을 하루에 3개 이상 먹고 있고 항상 계란이 남아나질 않아서

몇 판씩 사다놓고 쟁이고 먹습니다.

그런데 다른 고기나 육류를 많이 먹을 때는 계란소비가 주춤한데

구입하고 나서 얼마나 냉장보관을 해도 괜찮은 건가요?

Answer 1

계란은 구매하신 후에 30일 즉 한달 정도가 유통기한이라고 합니다.

조금 빠르게 2~3주 안에 계란을 구입 후 먹는게 좋다고는 하는데 사실 3주 안에 30개를 다 먹는건

쉬운일이 아닐꺼에요~

계란은 냉장고속의 냄새를 흡수하기 때문에 뚜껑있는 밀폐용기에 두는게 좋다고 합니다.

만약에 없다면 달걀판에 있는 그대로 보관을 하셔도 뾰족한 부분이 아래로 향해도록 두면 된다고 합니다.

계란 위에 적혀져 있는 숫자들을은 산란일자를 뜻하는 숫자라고 합니다.

중간은 생산자 고유번호를 의미한다고 합니다.

달걀은 유통기한은 상온에서 30일 그리고 냉장보관할 경우에는 40~45일 이라는 점 참고바랍니다^^

Answer 2

달걀 소비기한은 25일 정도 됩니다. 그러나 초기 구입할때 계란 상태에 따라 다르기 때문에 가급적 빨리 먹는것이 좋고 물위에 뜨면 상한 계란이기 때문에 버리는 것이 좋습니다

Answer 3

냉장보관은 한 2주정도? 안에 먹어야 하지 않을까요? 저도 그렇게 오래 보관을 안해봐서 모르겠지만 오래되었다면 한번 깨보고 상한 냄새가 안난다면 괜찮을거 같습니다.

Answer 4

계란은 냉장 보관이 가장 이상적입니다. 냉장 보관 시, 계란의 신선도를 최대한 유지할 수 있으며, 냉장고의 온도는 4도에서 7도 사이가 적합합니다.

냉장 보관하면서 계란의 유통기한을 주의하며 소비하는 것이 좋습니다. 보통 구입한 계란의 유통기한은 상자에 표기되어 있으며, 이를 참고하여 계란을 소비하는 것이 좋습니다. 일반적으로 냉장 보관하면서 유통기한 내에 소비하면 신선한 상태를 유지할 수 있습니다. 계란은 보관하고 나서도 소비 가능한 기간이 비교적 길기 때문에, 냉장고에 보관하여 소비하기에 안전합니다.

Answer 5

구입후 30일정도는 좋다고 하는데 사실 기한도 있고 냉장고 성능도 달라서 빠른 시일내 드시는게 좋을듯 합니다. 김치냉장고는 더 오래보관이구요

Answer 6

안녕하세요

계란은 껍데기가 있어서 한달 가량은 보관이 가능합니다

이후에는 한 번 계란을 흔들어보시고 내부가 꿀렁거린다면 드시지 마세요