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빼어난양241
베트남하며 바로 쌀국수인데요 이외에도 반미라는 대표적인 음식이 있는데요 이 반미라는 음식이 무엇이며 어떤 재료로 만든 음식인지 궁금합니다
5개의 답변이 있어요!
균형잡힌영양설계
반미는 베트남식 바게뜨 샌드위치로 프랑스 식민지 시절 도입된 바게트가 현지화된 음식입니다.
쫄깃하고 얇은 바게트 안에 돼지고기, 치킨, 간 고기, 파테, 피클, 고수, 칠리소스 등이 들어가 풍부한 맛을 냅니자.
쌀국수와 더불어 베트남의 대표적인 길거리 음식입니다.
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탈퇴한 사용자
안녕하세요
베트남식 바게트 샌드위치라고 보시면 됩니다.
프랑스 식민지 시절 전해진 바게트가 베트남식으로 변형되어진 음식입니다.
프랑스 바게트보다 얇고, 겉은 바삭 속은 부드러워요. 속 재료에는 율규, 파테, 채소, 양념이 들어 갑니다.
반미 종류에는 돼지고기 샌드위치 반미, 닭고기 반미, 베트남식 미트볼 반미 등이 있어요.
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베트남의 반미는 프랑스 식민지 시절의 영향으로 탄생한 바게트 샌드위치 형태의 음식으로 바삭한 바게트 속에 고기, 채소, 소스 등을 넣어 구성되며, 햄이나 소시지를 넣은 반미 짜, 계란을 넣은 반미 옵라, 중국식 돼지고기 차슈를 넣은 반미 싸씨우, 미트볼과 토마토 소스를 곁들인 반미 씨우마이, 바삭한 통돼지고기를 넣은 반미 헤오 꽈이, 고기 페이스트가 들어간 반미 빠떼 등 다양한 변형이 존재합니다.
반미는 베트남 대표하는 바게트 샌드위치에요
프랑스 식민지 시대 영향을 받아 프랑스 바게트랑 베트남식 재료가 결합된 음식이에요
빵은 바삭하고 속은 부드러운 베트남식 바게트고요
속재료는 고기 절인채소 고수 오이 청양고추 마요네즈 간장소스등이에요
간편한 길거리 음식으로 현지에서도 아침이나 간식으로 즐겨먹고요
가격도 저렴하면서 맛과 식감이 풍부해서 외국인 여행자에게도 인기가 많아요
쿄쿄쿄큐쿄
반미는 우리나라에 뭐 샌드위치라고 볼 수 있는데 약간 베트남 스타일로 만들었기 때문에 아주 맛이 독특하고. 동남아 스타일을 좋아한다면 한 번쯤 먹어 보시면 좋을 것 같습니다. 저도 아주 좋아라 합니다.