음식물이 소화되는 과정은 화학반응이 맞습니다. 물론 화학반응이 일어나면 물질들은 변합니다.
하지만 음식물의 경우 소화되는 과정에서 식도를 거쳐 위, 창자 를 통과해 최종으로 배설됩니다. 탄수화물 / 단백질 / 지방별로 소화가 이루어 집니다. 이는 소화효소의 역할이 구분되어 있기 때문에 음식물이 섞여도 탄수화물 단백질 지방 별로 다른 소화효소들이 관여를 하기 때문에 두가지 음식을 섞어 먹어도 안좋은 반응 같은건 일어나지 않습니다.
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