레몬에는 어떠한 영양성분이 있을까요?

Question

은근히 요리를 할 때에 레몬을 많이 사용하는 것 같은데요. 잡내와 비린내를 없야는데 효과적인 것 같은데요. 이런 레몬에는 다른 영양성분이 있을까요?

Answer 1

레몬은 비타민 C, 구연산, 칼륨, 펙틴, 비타민 B군을 함유하여 면역력 강화, 피부 미용, 소화 촉진, 혈액 순환 개선, 체중 감량 등에 효과가 있습니다.

이러한 영양성분이 풍부한 레몬은 음료, 요리, 피부 관리 등 다양한 방법으로 활용될 수 있으나, 산성을 띄는 식재료이므로 치아의 손상을 방지하기 위해서는 섭취 후 물로 헹구어 주는 것이 좋습니다. 그리고, 위산 과다증 환자는 과도한 섭취를 피해야 합니다. 레몬의 규칙적인 섭취는 건강한 삶을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

레몬에는 비타민c가 다량 함유되어있어 피부미용과 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.