안녕하세요
이정은 전문가입니다.
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잘 부탁드립니다. 저도 많이 배울거에요.전문가 소개
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영유아·아동 식단
Q. 아이가 배가 자주 아프고 설사를 자주 해요
우유, 초콜릿, 단 음식 섭취 후에 증상이 심해진다는 점을 미루어 볼 때, 영양적인 관점에서는 특정 식품에 대한 불내증이나 소화 흡수 문제일 가능성이 있습니다. 특히, 우유 섭취 후 증상 악화는 유당 불내증을 의심해볼 만하며, 초콜릿이나 단 음식의 높은 당분은 장내 삼투압 변화를 유발하여 설사를 일으킬 수 있습니다. 병원 방문 시에는 이러한 특정 음식과의 연관성을 의료진에게 자세히 설명하시는 것이 중요하며, 의사 선생님께서는 유당 불내증 검사나 대변 검사 등을 통해 아이의 소화 상태와 잠재적인 원인을 파악하기 위한 검사를 고려하실 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 케톤식할 때 식이섬유도 제한을 해야하나요?
케톤식을 하시면서 식이섬유 섭취에 대해 궁금증을 가지고 계시군요. 케톤식이 저탄수화물 식단인 것은 맞지만, 식이섬유의 경우 일반적인 탄수화물과는 다르게 접근합니다. 영양적인 관점에서 볼 때, 식이섬유는 소화 과정에서 혈당을 크게 올리지는 않으며, 일부 식이섬유는 우리 몸에 거의 흡수되지 않습니다. 따라서, 케톤식에서 제한하는 탄수화물은 주로 설탕이나 전분과 같이 혈당을 높이는 탄수화물을 의미하며, 건강에 이로운 식이섬유는 오히려 충분히 섭취하는 것을 권장드립니다. 식이섬유는 소화 건강을 돕고 포만감을 주어 식단 관리에 유리하며, 케톤 상태를 유지하는데 방해가 되지 않습니다. 따라서, 밥 대신 식이섬유가 풍부한 채소나 견과류 등으로 탄수화물 섭취를 대체하시는 것은 케톤식의 원칙에 부합하며 건강에도 좋은 방법입니다.
다이어트 식단
Q. 체중이 줄지 않는다는 것은 그날에 먹은 칼로리가 소모한 칼로리보다 크다는 것이겠죠?
영양적인 관점에서 답변드리자면, 체중이 줄지 않고 유지되거나 조금 늘었다는 것은 그날 섭취하신 총 칼로리가 신체가 소모한 총 칼로리보다 많거나 최소한 같다는 의미로 해석하는 것이 가장 기본적인 원리입니다. 우리 몸은 필요한 에너지보다 많은 칼로리가 들어오면 남는 에너지를 주로 지방 형태로 저장하는 경향이 있기 때문입니다. 물론 하루하루의 체중은 수분 섭취량, 나트륨 섭취량, 배변 활동, 운동 후 근육의 일시적인 수분 보유량 등과 같은 다양한 요인에 의하여 미미하게 변동될 수 있습니다. 그러나, 꾸준히 체중계의 변화가 없거나 증가 추세라면, 장기적으로 보았을 때 섭취 칼로리가 소모 칼로리를 초과하고 있다고 판단하는 것이 타당해 보입니다. 따라서, 체중 감량을 목표로 한다면 섭취 칼로리를 조절하거나 활동량을 늘려 소모 칼로리를 증가시키는 노력이 필요합니다.