쌀에 곰팡이가 생기는 경우가 있다는데 어떻게 보관해야 될까요?

Question

쌀을 시골에서 일년치를 일괄로 보내와서 그냥 창고에 넣어두고 꺼내서 먹는데 오늘 20키로짜리 하나를 꺼내니 곰팡이가 생겼더군요. 버려야 되는데 쌀은 어떻게 보관해야 될까요?

Answer 1

안녕하세요.

저같은 경우는 냉장고에 보관을 합니다. 쌀이 생각보다 민감해서 밖에 오래두면 쌀에 곰팡이가 생깁니다. 곰팡이 생긴쌀을 즉시 버려야 합니다. 몸에 굉장히 안좋습니다.

Answer 2

안녕하세요

쌀을 보관하는 방법으로는

건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해주세요

공기가 통하지 않도록 밀봉된 용기에 보관해주세요

지퍼백이나 밀폐용기 활용해주세요

쌀을 오랫동안 보관하실 경우엔 지퍼백, 밀폐용기에 소분해 김치냉장고에 보관하는게 좋다고 합니다

새로산 쌀과 기존 먹던 쌀을 섞지 말고 따로 보관해주세요

오래되면 곰팡이가 생길 가능성이 높아지므로 새쌀과 섞이지 않도록 해주세요

Answer 3

• 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하기

• 공기가 통하지 않도록 밀봉된 용기에 보관하기

• 지퍼백이나 밀폐용기 활용하기

• 쌀을 오랫동안 보관할 경우 지퍼백, 밀폐용기에 소분해서 김치냉장고에 보관하는게 좋습니다

• 새로산 쌀과 기존 먹던 쌀을 섞지 말고 따로 보관합시다

• 오래되면 곰팡이가 생길 가능성이 높아지므로 새쌀과 섞이지 않도록 합니다