쌀에 곰팡이 생기면 못먹고 버려야하나요?

Question

쌀을 시골집에서 가져와서 5개월정도 실외기실에 보관해놨었는데요. 도정년월은 25년 7월입니다.

새거로 있다가 오늘 뜯어보니 쌀알에 세로줄무늬가 있고 약간 탁한 회색으로 되어있더라구요.

곰팡이라고 그러는거 같던에 물로 쌀행궈서 먹어도 안되는건가요?

그냥 버려야하나요?

Answer 1

예 상당히 위험합니다. 아깝다고 생각하지마시고 버리셔야합니다. 쌀을 씻을때 검은물이 나올정도로 곰팡이가 생긴거면 이미 포자가 전체에 다 퍼졌다고 보시면 됩니다.

Answer 2

곰팡이 핀 음식은 건강에 해롭습니다.

아까워하지말고 버리는 게 이득입니다.

소탐대실이라고 아끼려다 건강 해치고 큰 손해를 봅니다.

Answer 3

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

곰팡이가 핀 쌀은 음식물 쓰레기로 배출하고

씻거나 가열해도 독소가 제거되지 않기 때문에 절대 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

Answer 4

안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.

쌀에 곰팡이가 생겼다면 세정을 아무리 많이 한다고 해도 곰팡이 균이 제거되지 않습니다. 그래서 아깝다고 먹으려 하지 마시고 그냥 폐기하는것이 좋습니다. 본인의 건강을 위해 먹지 마세요.

Answer 5

곰팡이 생긴 쌀은 발암물질이 덩어리라고 들었어요. 무조건 버리셔야 합니다. 조금 아끼려다 큰 병 들수 있어요. 드시지 말고 언능 버리세요.

Answer 6

지금 질문으로는 쌀을 먹지 않고 버리는게 맞습니다. 정상적인 쌀은 반투명하거나 유백색이며 표면이 비교적 균일한데 지금 세로로 갈라진 줄이 있고 회색이나 탁한색이며 광택이 없는 것은 습기나 온도 영향으로 품질이 크게 떨어졌거나 곰팡이 증식이 시작된 경우 보이는 현상입니다.특히나 실외기실은 여름이나 겨울 온도 변화가 크고 습기 잘차는 구조이며 환기 불균형으로 가장 피해야할 장소 중 하나입니다. 곰팡이가 핀 쌀을 물로 씻으면 표면에 있는 것은 제거되지만 내부까지 퍼진 곰팡이균은 절대 씻어지지 않습니다. 쌀을 씻었는데 눅눅한 냄새나 퀴퀴한 냄새, 쌀을 씻을 때 물이 뿌옇고 냄새 나거나, 쌀알 색이 고르지 않고 회색이나 황색이 섞이고 세로 갈라짐이 많은 경우 반드시 버리는게 좋습니다.

Answer 7

쌀을 실외보관하면 변합니다

쌀을 먹기가 불편하고 찝찝하면 쌀을 깨끗하게 씻어서 방앗간에 가서 떡국떡을 만들어서 냉동실에 저장해놓고

드시면 됩니다

아니면 쌀을 깨끗하게 씻어서

식초 1t하고 올리브유 1수저 넣고 밥을 하면 윤기도 흐르고 밥맛이 좋아집니다

저같으면 반은 떡국떡을 만들고 반은 밥을 해서 먹을것

같습니다 쌀은 버리지

않으셔도 됩니다

Answer 8

곰팡이 핀 쌀 먹으시면 안 됩니다. 곰팡이가 핀 쌀은 씻거나 가열해도 독소가 사라지지 않으므로 전량 폐기해야 합니다. 아깝지만 버리세요.

Answer 9

네~~쌀에 곰팡이가 생겼으면 밥보단 떡을 해서 지인들하고 나눠서 먹는것이 좋습니다 쌀을 그냥 두고 먹으면 건강에도 좋지않은 영향을 줄수도있답니다~~

Answer 10

쌀은 곰팡이가 피면 씻어도 없어지지 않습니다 즉 곰팡이가 핀 쌀은 발암물질 입니다 쌀은 보관방법에 따라 곰팡이가 필지 안필지가 나옵니다 저도 산지 얼마안된 쌀이 냄새가 이상하여 보니 곰팡이가 생겼더라구요 치우기 귀찮아서 냅뒀더만 점점 증식하더라구요 조심하세요

Answer 11

쌀에 곰팡이가 생기면 독소가 쌀알 속에 스며들어 물로 씻어도 안 없어져요. 건강에 해로우니 새 쌀 사서 드시는 게 제일 안전합니다.​

Answer 12

씻어서 드시면 될 것 같습니다 , 쌀도 보관방법이

있으니 아무데나 두지 마시고 잘 관리하시는게

좋습니다 , 오늘 하루도 당신을 응원합니다

Answer 13

깨끗하게 씻어서 먹으면 될 것 같습니다. 쌀은 가능한 냉장고 쌀통에 보관하시고 실외에 보관하실 경우 쌀벌레가 생길 수 있으니 주의 바랍니다. 그럼 오늘도 화이팅