두부의 효능에 대해 알고싶어요
두부가 사람몸에 좋다는 소리들었습니다
어느책에 보니 콩으로 먹으면 영향흡수가 65프로
두부는 95프로 된다는 소리 들었는데
두부효능에 대해 아시는분 답변부탁드립니다
- 두부의 효능 1. 다이어트
두부가 다이어트에 도움이 많이 된다는 거 알고 계시죠?
두부는 땅에서 나는 고기라 불릴만큼 단백질이 풍부한데요.
저칼로리 고단백 식품이기 때문에 근육생성에도 도움이 되고
수분의 비율이 높고 섬유질도 많아서포만감을 채울 수 있어서 좋은 식품입니다.
단백질뿐만 아니라,
100g당 90kcal 정도로 저칼로리여서 건강하게
체지방 감소하는데 효과적이라 합니다.
또한 수분함량이 90% 이상으로 부피가 커서 포만감도 준다고 하니까
다이어트의 필수품이라 할 수 있겠습니다.
다만, 부침 두부는 기름때문에 칼로리가 높아 다이어트 시에는 금물이라 합니다.
두부의 효능 2. 스트레스 완화
두부를 먹으면 두부에 들어있는 식물성 단백질이 감정 조절에 도움이 되어호르몬의 분비가 활발해지고
우리의 심리를 안정시키는 데 큰 도움을 준다고 합니다.두부의 효능 3. 노화 방지두부 안에 들어있는 성분이 지방산의 산화를 제한시키고
노화 예방에 좋은 비타민이 풍부하게 들어있어서신체가 늙어가는 것을 늦춰준다고 합니다.
두부의 효능 4. 변비 예방
변비에 좋은 게 식이섬유인 거 아시죠??두부에는 섬유소가 많이 들어있어서 두부를 먹으면 장운동이
활발해지면서 활발한 배변 활동을 불러오기 때문에
변비를 예방할 수 있습니다.
두부의 효능 5. 혈액순환에 도움
대두 단백질로 만들어진 두부에는 미네랄, 식이섬유,고도 불포화유지 등이 들어 있어
혈액순환을 방해하는 포화지방의 축적을 막아 주며,
사포닌 성분은 지방분해와 동맥경화
예방에 도움을 주는것으로 알려져 있습니다.
두부의 효능 6. 성장기아이들의 필수품
성장기에 단백질이 부족하게 되면, 간혹 성장이멈추는 경우도 있다고합니다.
단백질이 성장을 관여하는 성장호르몬 분비를
촉진시키는 역할을한다고하는데요~
그만큼 성장기 아이들에게는 단백질이 중요한데
고단백 식품인 두부를 섭취하는것은 너무도 당연한 필수품입니다
두부는 콩으로 만들어 칼슘이 풍부한 식품이에요~
골다공증을 예방해주고 성장발육에 효과적이랍니다.
칼슘이 풍부하고, 두부에 함유 되있는 이소플라본 성분이
뼈 조직을 새롭게 형성해주는 효능을 가지고 있어서
성장기 어린이들 성장발육에도 아주 좋답니다!또한, 두부는 고지혈증을 예방해준답니다.
콜레스테롤을 낮춰주는 리놀산과 올레산 등이 불포화 지방산으로
고지혈증을 예방하는데 효과가 있지요.두부는 흔히 살이 찌지 않는 치즈라고 불릴 정도로
다이어트에 아주 좋은 단백질 성분이 다량 함유되어 있답니다.
특히 두부에 함유된 사포닌이란 성분은 지방분해를 촉진시켜주지요.^^사포닌은 다이어트에도 좋지만 혈압을 낮춰주고
콜레스테롤을 줄여주는 효능이 있답니다.변비를 앓고 있을 때는 식물섬유가 필요하죠!
식물섬유가 대두에 포함되어 있기 때문에 두부는 변비개선에도 좋아요~그 밖에 치매예방, 뼈와 치아 강화 등의 효능이 있답니다.
그리고 두부는 다 같은 두부만 있는게 아니에요!
전두부라고 있는데요 생 콩을 통째로 분말화해서 그대로 담아낸 두부에요.
영양면에서 더 좋다고 하네요~
그래서 저도 일반두부보다는 전두부를 선호한답니다.
저는 쏘이원 전두부 먹으면서 다이어트 효과도 봤고 변비 개선 효과도 봤어요!
쏘이원 전두부는 다양한 종류의 전두부가 있어서 질리지가 않더라구요~두부의 효능 도움 되셨나요? 두부 많~이 드시고 건강해지세요
