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호지 차는 보리차의 일종으로 , 볶은 보리로 만들어지는 차입니다. 보리를 고온에서 볶아 만든 후 , 물에 우려내어 마시는 형태입니다. 호지 차는 일본에서 유래된 차로,특유의 고소한 맛 과 향이 특징입니다.
호지 차를 우려내는 방법은 호지 차 또는 볶은 보리(호지)를 준비하고, 약 90도에서 95도 정도의 뜨거운 물로 우려내는 것이 좋습니다.
호지 차의 효능으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
소화 촉진입니다 : 호지 차는 소화를 도와주고 위자 건강에 기여할 수 있습니다.
항산 화 작용입니다 : 볶은 보리에는 항산 화 물질이 포함되어 있어, 세포 손상을 방지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
스트레스 완화입니다 : 차의 향이 마음을 편안하게 하고 스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
호지 차는 카페인이 없거나 매우 적은 편이어서, 언제든지 마시기 좋은 차입니다.