닭가슴살 실온용! 전자레인지 쓰면?

Question

실온 닭가슴살을 오늘 처음 먹어봤는데..먹고나니 생각보다..참치맛이 엄청납니다. 맛이없는건 아닌데..오묘한. 혹시 이거 데워먹으면 확실히 맛있어지는지 아시는분?

Answer 1

안녕하세여

전자레인지에 데워 드시면 풍미와 식감이 훨씬 좋아져요

데우는 과정에서 수증기와 함께 통조림 특유의 오묘한 냄새가 날아가 맛이 훨씬 깔끔해지고

​단단하게 뭉쳐있던 수분과 육즙이 따뜻해지면서 퍽퍽함이 줄고 훨씬 촉촉하고 부드러워져요

촉촉부드러워집니다

꼭 데워드세요 ㅎㅎ