청양고추가 매운데, 청양고추보다 더 매운 고추는 어떤 종류가있나요?

Question

고추는 삼겹살을 먹거나 국수를 먹을때 자주 먹는편인데,

고추중에서 청양고추는 매운맛이 강한품종인데,

청양고추보다 더 매운 고추들이 있다는데,

어떤 고추들이 더 매운지 알수있나요?

Answer 1

안녕하세요 아직도딱딱한보더콜리 입니다.

보통 청양고추는 4천~1만 스코빌의 매운맛을 낸다고 봅니다. 스코빌은 캡사이신 농도를 계량해서 수치로 표현한 국제 매운맛 기준인데 청양고추보다 매운 고추는 캐롤라이나 리퍼(미국 사우스캐롤라이나)가 150만~220만스코빌로 청양고추의 250배 이상의 매운맛을 낸다고 보시면 됩니다. 그이후에 유명한 고추는 하바네로가 아닐까 싶습니다. 외국에 있는 고추들을 보면 우리나라 청양고추는 매운편에 속하지 않을정도로 매운고추가 많다고 합니다.

Answer 2

청양고추보다 매운고추는 해외에 있는 고추들중에 몇몇 있습니다 우리가 흔히 많이 알고있고 들어본 베트남고추 프린끼누 라는 고추가 있습니다