일본간장(기꼬망)은 어떤 요리에 써야 하나요?

2023. 09. 17. 16:40

우리나라 알반 샘표간장 같은거랑 일본간장은 용도가 어떻게 다른가요? 집에 있어도 사용을 어떻게 하는건지 잘 모르겠네요. 짱아찌에 넣으면 안될거 같고...용도를 모르겠어요.


총 2개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 도덕적인허스키128입니다.

기꼬만 간장은 종류가 너무 많습니다. 일본 간장은 종류별로 나오기 때문에 기꼬만 양조간장도 있고, 사시미간장도 유명합니다.

요즘은 휴대폰으로 사진 찍으면 종류가 나와서 종류를 파악하기 쉽니다.

2023. 09. 17. 18:52
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    안녕하세요. 너랑의나랑드사이다기니다에345입니다. 일본식으로 스키야키를 해드시거나 여름철에 냉모밀 육수로 사용하신다면 기가막힙니다.

    2023. 09. 17. 16:53
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