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그래도성장하는살구나무
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상하이 가서 꼭 먹어야 되눈 음식이 있나요
오늘 상하이 가는데 계획을 안 세워서 지금 세우려고 합니다 상하이 가서 꼭 먹어야 되눈 음식이 있으면 추천 해주시면 감사하겠습니다 다른 추천도 감사해요
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일단 상하이에 가면 만두는 무조건 종류별로 드셔보셔야 해요. 우리가 흔히 아는 샤오롱바오는 얇은 피 속의 진한 육즙이 매력인데, '지아지아탕바오' 같은 곳이 유명하고요. 좀 더 특별한 걸 원하신다면 성젠바오를 꼭 드셔보세요. 밑바닥은 군만두처럼 바삭하고 윗부분은 찐만두처럼 폭신한데, 한 입 베물면 육즙이 팡 터지는 매력이 있거든요. '샤오양성젠'이라는 체인점이 어딜 가나 있어서 접근성이 아주 좋아요.
식사 메뉴로는 상하이식 돼지고기 조림인 홍쇼육을 추천해요. 달콤 짭짤한 양념이 고기에 쏙 배어 있어서 밥도둑이 따로 없거든요. 여기에 파기름 국수인 총유반몐을 곁들이면 완벽한 상하이 로컬 밥상이 완성됩니다. '상하이 할머니'라고 불리는 식당이 한국인 입맛에 딱 맞아서 실패 확률이 낮아요.
조금 특별한 경험을 하고 싶다면 게알 국수도 잊지 마세요. 민물게 살과 알만 싹 발라내서 면 위에 듬뿍 얹어 먹는 요리인데, 가격은 좀 비싸지만 그 진한 풍미는 정말 잊기 힘들 거예요. 그리고 요즘 상하이 MZ들 사이에서 가장 핫한 양꼬치 집인 '헌지우이치엔'도 추천드려요. 고기도 맛있지만 분위기가 힙해서 여행 기분 내기 딱 좋습니다.