민물장어와 바다장어 맛이 차이나나요?

민물장어랑 바닷장어 저는 맛이 똑같은거같은데 맛에차이가있나요? 숯불에구어주는곳에서만 먹어봐서 똑같은거같은데 완전맛이 다르다고해서

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 반반한금조169입니다.


      민물이 좀 더 기름집니다.


      바다는 좀 더 담백하구요.


      개인의 입맛 차이와 선호도 차이라 뭐가 더 맛있다는 의미가 없습니다.