생활
집에서 후라이팬에 소고기 잘굽는방법?
마트나 코스트코에서 갈빗살이나 부채살을 사서 집에서 구워먹으면 맛이 안나요?
숯으로 안꾸워 먹어서 그렇지만 집에서도 후라이팬으로 맛있게 구워 먹는방법 없을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 색다른딱새267입니다.
저도 코스트코에서 소고기 몇번 사먹었는데 부채살은 특히 기름이 적어서 약간 맛이 별로더라구요ㅠ 그래도 최대한 코팅 잘 된 후라이팬에 올리고 열이 좀 받았을때 올려서 빠르게 양쪽 면을 익히면 육즙이 더 잘 가둬지는거 같아요. 전 살짝 핏기보여도 그냥 먹었는데 훨씬 부드럽게 씹히더라구요!