본가에서 남는 커피포트를 하고 가지고 왔는데 앞으로 차를 우려내거나 커피를 마시거나 할 때 쓰려고 합니다. 근데 커피포트를 그냥 바로 쓰면 그동안 먼지나 제조과정에서 나온 무언가때문에 건강에 좋지는 않을 거 같은데 커피포트를 구매하고 처음쓰는 경우 어떻게 세척하거나 써야할까요?
커피포트를 처음 사용할 때는 반드시 세척 후 사용하는 것이 안전합니다. 먼저 미지근한 물과 중성 세제를 사용해 내부와 외부를 깨끗이 씻고, 깨끗한 물로 충분히 헹궈 잔여 세제가 남지 않게 합니다. 그다음 물만 가득 채워 한 번 끓여 버리는 ‘예비 끓이기’를 하면 제조 과정 잔여물이나 먼지가 제거되어 안전하게 차나 커피를 우려낼 수 있습니다.
커피포트는 처음 쓸 때 깨끗한 물을 넉넉히 넣고 1~2번 끓여서 버리는 것이 좋습니다. 그 다음에는 젖은 수건으로 외부를 닦고, 물을 다시 넣고 끓인 뒤 버리면 잔류가능한 먼지나 제조 잔여물을 어느 정도 줄일 수 있습니다. 이후에는 정상적으로 물을 받아 사용하시면 무방합니다.