안타깝지만 알코올이 분해된 대사물인 아세트알데히드의 독성이 강해 혈관이 지나치게 확장되면 얼굴이 붉어지게 됩니다. 아세트알데히드 분해효소의 활성도는 개개인마다 달라서, 근본적으로 해결할 방법은 없지만, 음주를 하시면서 말을 많이 하고, 안주를 적절히 드시면서 수분 섭취를 많이 해주시면 대사물을 분해하는데 한결 도움이 되니 참고하시기 바라며, 과도한 음주는 건강에 안좋으니 자제 하시기 바랍니다.
알코올 분해를 위해서는 알코올 분해효소가 중요한데 이 효소는 개인마다 차이가 있습니다. 즉 간에서 알코올을 알데하이드라는 독성물질로 변환하여 아세테이트라는 인체가 물과 이산화탄소로 변환시켜 제거할 수 있게 만드는 물질을 만드는 과정에서 일정 수준의 알데하이드만 처리할 수 있기 때문에 효소가 부족한 경우 빨리 술에 취하거나 홍조가 나타나거나 숙취 증상이 쉽게 발생할 수 있습니다.
