생활
커피의 정확한 원가는 얼마나 될까요?
커피의 원가는 정말로 얼마나 되는지 궁금합니다.
실제로 상당한 양의 물에다가 원두에서 나오는 커피원액 소량을 타서 마시는게 커피로 알고 있는데요.
우리가 마시는 커피는 상당히 많이 희석이 된 상태다보니 양은 많아보이지만 실제 커피의 양은 적은 것 같습니다,
그렇다면 커피의 원가는 얼마나 할까요?
컵이나 빨대 등을 제외하고 순수하게 커피만 봤을때 원가가 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
이재명후보가 원두120원이라고 말하는 바람에 파장이 크죠?
커피값에 어디 원두값만 포함된게 아니죠.
임대료도 있고, 전기료 수도료, 직원들 임금에 기계설비에 대한 투자금, 테이크아웃컵 비용에 브랜드이용료까지
이런것이 다 포항된 것이지요.
당장 집에서만 먹을려해도
여과지 있어야 하고
물 끓여야 하고
글라인더에 드립퍼도 있어야 하는데...
그런 후보를 어떻게 믿고 나라를 맡길수 있을런지
이건 보좌관들 문제예요.
커피의원가는 얼마나대량으로원두를구매하냐에 따라가격이나뉩니다 일반카페에서 만드는아메리카노는200원이안됩니다 사람들이 오해하는것이 원가가싸다고 판매시드는 비용이 적을거라고오해하는것입니다
원가라는게 원두가격만을 말한다면
120원일 수도 있어요,
그런대 원가라고 하지 않고 원두값이라고 해야 합니다.
원두마다 다를겁니다.
비싼것은 아주 비싸고 싼 것은 아주 싸요,
믹스커피에 들어가는 원두값은 10원밖에 안할 겁니다.
커피 원가는 원두 가격에 따라 달라지지만 보통 한 잔당 50원에서 150원 정도라고 봅니다 .이건 원두를 구매하는 비용이랑, 추출하는 데 드는 비용을 포함한 거예요. 물과 희석해서 마시기 때문에 원액 자체는 아주 적은 양이지만, 원가 자체는 원두 가격이 큰 영향을 미치죠.그래서 결국 커피 한 잔의 원가는 대략 50원에서 150원 정도로 볼 수 있어요.
이게 대부분의 커피 업체들이 계산하는 일반적인 수치입니다.
