대형마트에서 판매하는 피자나 치킨은 어떻게 저렴할 수 있는건가요?

Question

요즘 물가가 상당해서 예전처럼 피자나 치킨을 먹기가 고민이 되기도 하는데요. 대형마트에 가면 치킨 한마리에 9,900원에 판매하거나 피자도 엄청 저렴하는데 적자 나는거 아닌가요?

축축한신발깔창10 · Accepted Answer

브랜드 치킨가격이 많이 올라가면서 소비자들이 대형마트에서 치킨을 사는 경우가 많아진 것 같습니다.

대형마트는 계육, 계란 등의 원재료를 대량으로 확보하여 매입 단가를 낮추고 유통 과정을 단순화하고 있습니다.

그리고 임대료 및 인건비와 같은 운영비를 절약하여 가격을 낮출 수 있습니다. 대형마트는 추가적인 인건비나 임대료 부담이 적고, 마케팅 및 광고 비용을 공유하여 가격 경쟁력을 확보할 수 있습니다.

그리고 이익을 적게 남기는 박리다매 전략을 사용하고 있어 가격을 브랜드치킨보다 가격을 낮게 책정하고 있어요.

앵그리버드 · Answer

대형마트에서 판매하는 피자나 치킨은 미끼 상품으로 거기에 마진을 별로 붙이지도 않습니다.

또한 광고를 하지도 않고 매장을 따로 준비 하지도 않으니 임대료도 붙지 않아서 가격이 상당히 낮게 되는것이죠

봄여름가을겨울 동화속 은빛파도 · Answer

대형마트는 치킨이나 피자를 미끼상품(손해를 감수하고 판매하는 상품)으로 삼아 고객을 유인합니다. 이런 상품으로 고객을 끌어들여 다른 고마진 제품의 구매를 유도해 전체적으로 수익을 올립니다. 일부는 원가 절감, 자체 생산, 대량구매로 손해를 최소화하기도 합니다.

답변을정성스럽게 · Answer

다른 대중적인 프렌차이즈 점과 질의 측면에서는 다소 부족할 수 있지만 피자나 치킨을 많이 판매하고는 하는데요.

대량으로 한번에 만들어서 판매한다는 점과 직접 재료를 대량으로 입수해와서 만든다는 점에서 저렴하게 판매할 수 있는 것 같습니다.

석산화 · Answer

안녕하세요~석산화입니다~대형마트 피자·치킨이 저렴한 이유는 대량구매와 직접 유통 인건비 절감 미끼 상품 전략 덕분입니다. 일부 품목은 실제로 적자일 수도 있지만 전체 매출 증대와 고객 유입 효과를 노리고 운영됩니다.

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