학문
베라 아이스크림에 드라이아이스 들어갔어요
드라이 아이스 가루가 조금 베라 아이스크림 통에 들어갔는데
먹어도 된다길래 그냥 뚜껑 닫고 냉동실에 넣었는데 드라이 아이스가 냉동실에서 승화 되려면 얼마나 걸리나요
언제 없어져서 먹어도 될지 궁금하네요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
소량의 드라이아이스 가루라면 수 시간 내에 대부분 승화되어 없어집니다. 특히 냉동실 안에서 공기 순환이 잘 되면 더 빨리 사라집니다.
단, 드라이아이스는 밀폐된 공간에서 기화 시 이산화탄소 농도가 높아질 수 있으므로, 냉동실을 열 때 환기를 시켜주는 게 좋고, 아이스크림을 꺼낸 후 뚜껑을 열어 잠시 두었다가 먹는 걸 추천드립니다.
안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.
걱정안하셔도 됩니다.
드라이아이스는 냉동실에 들어가면 바로 녹아서 기화됩니다. 실제로 드라이아이스는 이산화탄소를 얼린 고체로 영하 70도 이하 입니다. 실제 가정집의 냉동실 온도인 영하 15도 에서도 금방 기체로 승화 됩니다.
바깥에 놔두면 더 금방 없어지지만 크기가 숫가락 하나 정도라면 10분 안에 사라집니다.
그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)