여름만 되면 음식이 빨리 상하는 이유
여름만 되면 회나 육회 같은거 잘 못먹잖아요??
그런 이유가 궁금합니다. 그리고 여름만 되면 왜 음식이 빨리 상하는 걸까요????
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
세균이 잘 번식하는 조건이 고온,다습이라고 합니다.
습도는 70% 이상. 온도는 약20~35도 정도. 여름철 기온조건이 이렇게 되기때문인듯 하네요
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 균의 번식이 촉진이 빨리기때문에 습한 환경에는 곰팡이 균이 잘 성장하죠~예름철에는 음식물을 적절하게 보관하는것이 신선도를 유지하는것이 좋아요~
안녕하세요. 취준에 끝이없어 슬픈 홍삼양갱입니다.
고온의 상황에 습도 까지 매우 높기 때문에 이는 바이러스, 곰팡이 등이 서식하기 매우 좋은 환경으로 변합니다.
그렇기 때문에 음식이 빨리 상하고 초파리가 생기고 하는 것입니다.