한약 복용시 밀가루 음식을 삼가하는 이유는 무엇인가요?

Question

성별

남성

나이대

56

기저질환

없슴

복용중인 약

없슴

며칠전 지인과 점심식사 메뉴를 상의하던 가운데 제가 칼국수를 제안하자 그는 한약 복용 기간에는 밀가루 음식을 먹지 않는다고 하였습니다. 한약을 복용할 때 밀가루 음식을 먹으면 좋지않은 이유가 무엇인지 알고싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 전진환 한약사입니다.

한방 고문헌에서는 밀가루 음식이 차가운 성분이기 때문에 한약 복용 시 흡수를 방해하는 것으로 알려져 있습니다. 다만 이를 현대적으로 해석해보면 한약 복용 기간 중 밀가루 음식을 피하라고 하는 이유는 소화기능과 관련이 있는 것으로 보고 있습니다.

보통 밀가루 음식은 쌀음식에 비해 소화에 부담이 됩니다. 실제로 쌀로 지은 밥으로 끼니를 떼울때와 비교하면 밀가루음식의 포만감이 오래가는데 소화가 더디기 때문입니다.

한약은 여러가지 약재를 이용하여 만드는데 한약재 중에서도 소화에 부담되는 약재가 있습니다. 만약 이런 약재가 들어간 한약을 복용 중에 밀가루 음식을 섭취한다면 소화불량이나 더부룩한 느낌을 받을 확률이 높아집니다. 이럴 경우에는 소화불량도 문제지만 한약의 약효도 제대로 발휘할 수 없게 됩니다. 따라서 한약을 복용하는 기간에는 이러한 상황을 막기 위해 가급적 밀가루 음식은 피하시라고 권고드립니다.

아무쪼록 답변이 도움되셨기를 바랍니다. 감사합니다!