옥수수 삶을때 뚜껑을 열어보면 안되는 이유는?

Question

옥수수 삶을때 물이 넘쳐서 뚜껑을 열었는데

뚜껑을 열면 옥수수 맛이 없어진다고 열면 안된다고 하는데 뚜껑을 열면 맛이 없어지는 이유가 뭘까요?

Answer 1

안녕하세요. 통쾌한큰고래144입니다.

옥수수를 찔때는 냄비안의 열기로

찌는겁니다

그래서 뚜껑을 열면 열기가 빠져나가서

그런겁니다