속 쓰릴 때 매실? 식초? 둘다 산성이죠?

Question

속 쓰릴 때 매실청 같은건 좋은걸로 알고있어요

그런데 식초? 같은걸 먹어도 괜찮아진다고 얘길 들었는데 매실 식초 둘 다 먹어도 괜찮아지는건가요??

아니면 산성 이라고 해도 성질이 다른가요? 알려주세요.

Answer 1

속이 쓰릴 때는 식초처럼 산성이 강한 음식은 오히려 위 점막을 더 자극해서 증상을 악화시킬 수 있어 좋지않습니다. 하지만 매실청은 위산 분비를 조절하고 소화를 돕는 효과가 있어 비교적 부담이 적지만, 이것도 공복에 진하게 먹기보다는 물에 희석해서 적당히 섭취하는 것이 좋습니다🙂

Answer 2

매실은 산성보다는 발효 식품이라 해야합니다. 발효식품을 흡수하면서 몸의 반응을 일으켜 소화력이 향상되는거라 생각합니다. ^^**_