카페 마감시간 거의 다되어서 가면 커피가 왜 쓴가요?

Question

커피 원두 찌꺼기를 써서 그런가요? 마감시간 다돼서 가면 주로 커피가 좀 더 쓴 맛이 나더라고요 이건 왜 그런건지 정말 궁금해요 ㅎㅎㅎ

Answer 1

안녕하세요. 은은한꽃향기에푸르른솔바람402입니다.

물론 카페마다 다 다를텐데요. 찌꺼기를 쓴다기보다는 커피를 내릴때

기계에 커피가루들이 남아있어서 그런 맛이 날 수는 있습니다만

위생 관리를 철저하게 하는 카페는 아침이나 마감할때나 맛이 변함없습니다.

Answer 2

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

카페 마감시간이라고 해서 특별히 남아있는 커피를 주는것도 아니고

커피가 쓴 이유가 없을듯 하네요