물회는 어디서 최초로 유래된 음식인가요

Question

안녕하세요. 붉은날다람쥐293 근희입니다. 여름에는 물회만 음식이 없는데요.

물회는 어디서 최초로 유래된 음식인지 궁금하여 문의합니다.

Answer 1

물회는 고려시대에 기록된 중앙여론이라는 문헌에서 언급되었으며,

조선시대에는 포자회라고 불리는 물회가 즐겨먹었을만큼,

물회가 우리나라에서 오래 전부터 존재하였음을 알수있습니다.

Answer 2

물회는 일이 바쁜 어부들이 배 위에서 식사를 간편하게 해결하기 위해 고추장이나 된장에 무친 회를 물에 부어 마시듯이 먹었던 것에서 유래하였다고 하는데 어디서 유래된것은 의견이 분분하네요