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도덕적인매사촌129

도덕적인매사촌129

도토리도 밤처럼 그냥 삶아서 먹을수잇나요

안녕하세요 어렷을때 도토리을 가지고 놀던생각이 종종나는데 그때는 도토리로 뭘해서먹는지몰랐었는데 언제부터인지 도토리묵이 잇더라고요 도토리는 밤처럼 삶아서 스냥먹을수잇나요

    2개의 답변이 있어요!

    • 울통불퉁침팬치

      울통불퉁침팬치

      안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

      도토리를 밤처럼 크지도 않고 떪은 맛이 있습니다

      그래서 삶아 먹는다고 해도 노력에 비해 먹는양이 적어서 잘 삶아 먹지 않습니다.

    • 힘들어도이악물고버티자

      힘들어도이악물고버티자

      안녕하세요. 규우여니1224입니다.


      무지하게 떫습니다. 물에 한참 담궈서 떫은맛을 빼줘야해요. 갈아서 푹푹 끓이며 젓다보면 걸쭉해지는데 그때 유리그릇에 담아 식히면 도토리묵이 된답니다. 그냥 하는것보다 비법을 찾아 만들어보세요. 저는 해봤는데 떫은맛이 덜익은 감을 먹은것마냥 너무 강해서 실패했거든요. 70대이상 어른들한테 여쭤보면 비법을 알려주실거에요.