새송이버섯 아래쪽에 하얀색으로 생긴게 생겼는데 먹어도 될까요?

Question

새송이 버섯을사서 냉장보관을하다 머으려고 꺼내보니 아래쪽에 곰팡이같이 하앟게 모가 생겼는데 이거 씻어서 볶아먹어도되나요?아님 그냥 버려야 하나요?

Answer 1

새송이버섯 밑동에 생긴 하얀 솜털 같은 것은 버섯의 일부인 균사체로 인체에 무해하며 씻어서 드셔도 건강에 지장이 없습니다. 다만 버섯이 미끈거리고 점액이 있거나 퀴퀴한 냄새가 나면서 색이 변했다면 변질된 상태이므로 즉시 버리시는 것이 안전합니다.

Answer 2

버섯에 균사체인데요 사람 몸에

문제가 없기 땜에 드셔도 됩니다

먹어도 문제가 없으니 세척후

조리해 드시면 되세요 다만

흰색외에 색인 곰팡이는

드시면 위험하니 드시지 마세요

Answer 3

제가 보기에는 안전하게 버리는것을 추천드립니다. 버리기 아까워서 무리하게 먹다보면 배탈이 나고 응급실을 갈 수 있는데 이게 돈도 들고 몸도 아프고 이중고입니다.