전투식량은 물만넣으면 먹을수있던데 원리가어떻게되나요?

Question

시중에서 쉽게보는 고추장비빔밥 전투식량에서 뜨거운물 혹은 미지근한물만부어도 밥(갓지은것처럼) 이 되던데 물을안부으면 딱딱하구요. 어떻게 이런원리로 만들수있는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.

전투식량의 경우 내부 발열체인 산화칼슘(CaO)과 발열 용액인 물(H2O)이라는 두 물질이 만나 열을 방출하여 음식을 따뜻하게 한다고 합니다.