파스타와 냉면중 어느쪽이 당함량이 높을까요?

Question

제가 당수치가 경계수치라서 무언가를 먹을때면 은근 당함량이 신경쓰이는데요.파스타와 냉면중 어느쪽이 더 당함량이 높을까요?

Answer 1

안녕하세요. 되알진에뮤166입니다.

파스타의 면중 가장 대중적인 듀럼밀의 경우 단백질 함유량이 높고 탄수화물 함유량이 적어 혈당조절에 유리하지만 냉면의

면은 탄수화물이 많이 함유된 면들이 대부분이기 때문에 혈당 조절이나 당함량은 파스타가 더 유리합니다.