건강관리
커피에도 기름기가 있다는데 맞나요?
원두커피에도 기름기가 있다는 이야기를 들었는데요
그럼 커피에서 나오는 기름기는 인체에 지방이 쌓이는 종류의 지방인건가요??
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
커피에서 나오는 기름기는 카페오일이라고 불리는 성분으로, 주로 원두에 포함된 지방입니다. 이 기름은 불포화 지방에 속하며, 인체에 직접적인 지방 축적을 유발하지는 않습니다. 다만, 과도하게 섭취하면 체내 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 수 있어 주의가 필요합니다. 카페오일은 주로 커피의 풍미를 더하고, 커피가 미세한 오일층을 형성하게 해 부드러운 맛을 제공합니다. 커피에서 나오는 기름기는 건강에 해롭지 않지만, 과도한 섭취는 다른 건강 문제를 유발할 수 있으므로 적당히 마시는 것이 좋습니다.
1명 평가커피 원두에는 기름기가 존재하며, 주로 커피의 추출 과정에서 나타나는 오일입니다. 인체에 지방이 쌓이는 종류의 지방과는 다르며, 커피에서 나오는 기름은 콜레스테롤 수치에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 성분들은 LDL 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있지만, 일반적으로 커피를 적당히 마시는 것은 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서, 커피의 기름기는 인체에 직접적으로 지방이 쌓이는 형태는 아니지만, 과도한 섭취는 주의가 필요합니다.
1명 평가안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
네 커피도 기름이 일부 있어요
그런데 우리가 먹는건 추출해서 먹는거잖아요
그래서 거의 안들어 있다고 보셔도 되요