콩나물 국 끓일 때 콩나물 머리 부분 제거하고 끓이나요?

Question

안녕하세요 공정하고 깔끔한 다람쥐입니다

아니면 같이 넣고 끓이나요?

사람마다 취향이 다른것인가요 넣고 끓이는 게 맞는것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 세심한멧새60입니다.

콩나물 국 끓일 때 콩나물 머리를 쓰는지 안 쓰는지는 개인적 취향일 것 같아요. 저도 머리부분 넣어보기도 하고 안 넣어보기도 했는데요 맛은 그닥 차이는 없었습니다.

Answer 2

안녕하세요. 반듯한천산갑280입니다.

콩나물 국 끓일때 머리 제거하지 마시고 깨끗이 씻어서 끓이세요

콩나물을 끓일때는 냄비 뚜껑을 열지마시고 한번에 익힌 후 뚜껑을 열어 드세요

Answer 3

안녕하세요. 숙련된큰고래299입니다.

콩나물 국 끓일 때 사람마다 다 다르겠지만

저는 제거 하지 않아요

이유는 콩나물국을 먹을 때 콩나물 머리에도 아주 좋은 맛이 나기 때문입니다

그럼 즐거운 하루 보내세요^^