학문
맥주병이 색이 갈색인 과학적 이유가 있나요 ?
문득 대부분에 병이 갈색으로 되어 있는데 특별히 과학적 이유가 있을듯 한데 맥주병이 갈색으로 하는것에는 이유가 별도로 인ㅅ는지 궁금합니다!
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
맥주병이 갈색인 이유는 자외선 차단율이 높은 색이기 때문입니다.
맥주는 자외선에 취약해 쉽게 변질되고 맛이 변해버립니다. 맥주 주원료인 홉은 감광성 때문에 햇빛을 받아 온도가 올라가면 맛이 떨어지고 때로는 역한 냄새가 날 수 있는데, 갈색 병은 자외선을 80%가량 막아줍니다.
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 맥주병이 갈샥인 이유는 태양 빛에 의해서 내용물이 변색되지 않도록 하기 위함입니다. 특히 맥주에 들어 있는 보리나 홉이 태양에 있는 자외선에 노출되면 맛과 향이 변할 수 있기 때문입니다. 그래서 변색되지 않도록 갈색으로 만드는 것입니다. 그래서 비타민C와 같이 변색되는 약이나 비타민들도 그래서 갈색병에 사용하는 것입니다.