장어꼬리를 사람들이 좋아하는데 이유가 뭘까요?
장어꼬리를 사람들이 좋아하는데 이유가 뭘까요?
영양분이 많은건지 식감이 몸통보다 더 맛있는건지
이유가 뭘까요?
몸통이 맛있던데...
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
장어 꼬리가 정력에 좋다는 잘못된 소문 때문에 그렇습니다.
사실 영양학적으로 몸통부분과 꼬리부분의 영양은 차이나지 않는다고 해요.
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
장어꼬리가 정력에 좋다는 말이 많아서 사람들이 꼬리에 환장하는 것이지
맛이나 영양에서는 크게 차이가 없고 오히려 몸통쪽에 영양분이 더 많다고 알고있어요